Utrzymanie czystości zakładów przemysłu spożywczego wymaga specjalistycznej wiedzy i narzędzi. Jest to proces, którego nie można wykonać niedokładnie, ponieważ od jego jakości zależy bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności, która trafia na nasze stoły. Dlatego tak ważne jest skorzystanie z eksperckiej wiedzy lub też specjalistycznych firm posiadających doświadczenie w przeprowadzaniu tego typu prac.

Każdy zakład przemysłu spożywczego jest inny, to co je różni to przede wszystkim typ produkcji, którą się zajmują. Wytwarzają one różnego rodzaju żywności, stosując przy tym wiele specjalistycznych i charakterystycznych dla danego modelu produkcji urządzeń, które wymagają wiedzy i eksperckiego podejścia podczas przeprowadzania procesów mycia i dezynfekcji.

Nie istnieje jedna uniwersalna metoda czyszczenia, która wszędzie zda egzamin. Dlatego też Radex Serwis posiada opracowane procedury utrzymania czystości we wszystkich gałęziach przemysłu spożywczego począwszy od przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw poprzez piekarnie, producentów mleka, na browarach i przemyśle napojowym skończywszy.

Jednak nawet ten podział nie jest uniwersalny i metody dla każdej branży są, we współpracy z naszymi ekspertami, dostosowywane do wymagań konkretnego zakładu.